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莲藕鸭汤的功效与作用

更新时间: 2024-06-18 12:59:15

1、莲藕鸭汤的功效与作用:莲藕能够健脾益胃,产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。

2、材料:鸭肉35克,莲藕50克,姜片,小鱼干。调料:香油,5克盐。

3、做法:将鸭肉洗净、切块。莲藕洗净、切片。鸭肉、莲藕和小鱼干、姜片一同放入锅中,煮滚10-15分钟,以盐调味再淋上香油即可。

标签: 莲藕 鸭汤 功效 作用

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