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滑水蒸蛋方法

更新时间: 2024-03-29 17:16:59

1、食材:鸡蛋2颗,猪油1小勺,盐适量,凉水半碗。

2、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3、鸡蛋液中加入凉水,少许盐,继续搅拌均匀。

4、将一小勺猪油放入搅拌好的鸡蛋液

5、放入蒸锅中,蒸鸡蛋的碗要用盖子改好,这样蒸出来的鸡蛋才滑嫩。

6、中火蒸15-20分钟,就可以出锅食用了。

标签: 水蒸蛋 方法

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